咖哩熱量高嗎?

咖哩熱量高嗎?

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咖哩的熱量分析

營養師簡奕樺指出,許多人在製作咖哩時主要依賴咖哩塊或咖哩粉。如果選擇咖哩塊,不論是常見的咖哩還是知名的綠咖哩,每盒的熱量接近1200大卡。一般來說,通常在一餐中會使用1/3到1/2盒,這樣的情況下,僅醬料的熱量就會達到400至600大卡。此外,再加上肉類、澱粉(如馬鈴薯)及蔬菜(如紅蘿蔔),整體熱量可能會超過1000大卡,這已遠超過成年人每餐應攝取的建議熱量。而綠咖哩的情況則更為驚人,因其添加...

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