咖啡傷肝嗎？

咖啡與肝臟健康

從上述內容可見，國際主流醫學的觀點與台灣一般民眾的想法存在明顯差異。專家認為，適量飲用咖啡不僅不會對肝臟造成傷害，甚至可能對肝臟健康有所幫助。那么，究竟何為「適量」的咖啡攝取呢？根據國內衛生署所提供的資訊，每日咖啡因的建議上限為500毫克，這大約相當於一天喝不超過五杯的黑咖啡。此外，除了這五杯，應避免再攝取其他含咖啡因的飲品，以免超量導致不適。