哪一種龍蝦最好吃？

波士頓龍蝦的美味

波士頓龍蝦因其肉質緊實且富有彈性而受到青睞，肉汁香甜可口。它們經過清蒸後的味道尤為出色。在美國，有名的料理如龍蝦三明治和龍蝦濃湯，甚至是奶油香煎的版本，皆會使用波士頓龍蝦作為主要成分，無論是顯現出其天然的甜味，或者是肉質的豐滿感，都是令人滿足的美食體驗，因而獲得國民料理的美譽。另一方面，俗稱小青龍的龍蝦主要來自印度、越南及印尼等地，雖然同樣擁有青綠色的外觀，卻與青龍的杉龍蝦有所區別。