哪些人不能吃薑黃？

禁止食用薑黃的族群

• 凝血疾病患者：薑黃素可能抑制血小板的凝集，從而增加出血的風險。
• 糖尿病患者：若與高劑量薑黃一同使用降血糖藥物，可能引發低血糖的情況。
• 膽道阻塞或膽結石患者：薑黃素可能引起膽囊的收縮，因此這些相關疾病患者應該多加注意。
• 正在服用鐵劑的人：薑黃素會與鐵離子結合，可能干擾鐵劑的療效。