薑吃太多有副作用嗎？

薑的潛在副作用

部分研究表明，薑有助於促進腸胃蠕動，並能緩解消化不良的問題。對於慢性消化不良的患者，薑茶被認為是一個不錯的選擇。然而，因為薑會增加胃液的分泌，如果攝取過量，可能會對胃粘膜造成傷害。因此，對於有嚴重胃炎或胃潰瘍的人，為了避免出現腹痛或腹瀉等不適症狀，建議他們應儘量避免食用薑。