哪種顏色的地瓜最營養？

補充元氣的上班族

適合選擇含有高量維生素B1的「黃地瓜」。

用眼過度的3C族群

則適合攝取富含蛋白質及維生素A的「紅地瓜」。

便祕防癌族群

推薦選擇纖維含量最高且豐富花青素的「紫地瓜」。