喝豆漿血糖會升高嗎？

豆漿對血糖的影響

豆漿中富含異黃酮，這是一種天然植物成分，能有效調整胰島素的敏感性並促進葡萄糖的代謝。這表明，經常飲用豆漿有助於保持血糖的穩定，並可以有效預防2型糖尿病。此外，原味豆漿的升糖指數非常低，相較於其他含糖飲料，它不會使血糖水平劇烈上升。