喝高蛋白會傷腎嗎？

高蛋白飲食對腎臟的影響

事實上，只有慢性腎臟病患者在攝取高蛋白時會增加腎臟受損的風險，而腎功能正常的人則不會受到影響。根據2020年發表的系統性回顧，整理了近20年來關於高蛋白飲食對正常腎功能個體的影響研究，仍然沒有形成普遍共識。不過，越來越多的證據顯示，高蛋白飲食確實透過多種途徑影響腎臟功能。