嘴邊肉如何煮？

嘴邊肉煮法

1. 先將嘴邊肉徹底清洗乾淨，然後將青蔥清洗後切成小段，備用。
2. 在熱鍋中加入適量的水，當水煮沸後，放入嘴邊肉，煮約3分鐘後撈起，瀝乾水分並用清水再沖洗一次，備用。
3. 取一個湯鍋，加入適量的水，放入步驟1的蔥段和一些姜片，然後放入步驟2的嘴邊肉，將水煮開後轉小火煮約30分鐘。
4. 最後，將煮好的肉放涼，切成片，並淋上你喜歡的醬汁即可享用。