四季春是甚麼茶？

四季春茶的特性

四季春茶是一種早熟的茶樹品種，其芽葉的生長速度相比金萱和青心烏龍更快。这种茶树生长旺盛，抗病能力强，泡出的茶汤具有迷人的花香和显著的辨识度。四季春一般种植在海拔约800米的平原地区，每年可以采摘多达七次，非常受台湾茶农的欢迎。特别是在立春过后，四季春的茶叶产量是最大的。因此，由于其早发芽和高产，四季春逐渐被误称为“不知春”。