四物湯一定要加雞肉嗎？

關於四物湯中的肉類選擇

在製作四物湯的過程中，可以加入各種肉類，如雞肉、豬肉或羊肉等。除此之外，內臟類食材亦是非常合適的選擇，因為它們是食物中極佳的鐵質來源，比如豬心和豬肝等，都是很適合的搭配。