地溝油怎麼處理？

地溝油的處理方式

民眾或商家可以將廚房中使用過的油脂或不想保留的劣質食用油，按照原來的容器，如油瓶或油桶（包括塑膠瓶或鐵桶），交給環保局的資源回收車進行回收，亦可直接送至各區的清潔隊指定回收站。清潔隊回收後，將這些廢食用油轉交給再生工廠，作為生質柴油的原料，或是DIY製作成環保肥皂，以達到資源回收和再利用的目的。