地瓜可以降血壓嗎？

地瓜的健康益處

地瓜是一種全穀類的澱粉食材，含有豐富的膳食纖維，有助於改善腸道健康和支持減肥。此外，地瓜還富含鉀，有助於降低血壓，以及鎂，可以穩定血糖及神經系統。

它還含有蛋白質，有助於維持肌肉質量；花青素則能夠保護血管。地瓜中的維生素A對眼睛有保護作用，而B群維生素（如B1、B2、B6和葉酸）則分別能促進神經修復、改善黏膜及皮膚的健康，並有助於保護大腦等九個主要好處。