地瓜會發霉嗎？

地瓜是否會發霉？

發霉是由於傷口感染了真菌病害，通常會出現凹陷的圓形棕色斑點，並伴隨著白色的菌絲，這些菌絲可能會滲透進地瓜的內部，導致腐爛和產生臭味。因此，若地瓜出現發霉、腐爛或異味的情況，絕對不可食用。