地瓜葉什麼人不能吃？

有哪些人不適合食用地瓜葉？

未經烹煮的地瓜葉容易引起消化不良、腹脹及腹瀉，因此不建議生食或將其製作成蔬果汁。此外，地瓜葉的鉀含量較高，對於腎病患者而言不利，建議採用汆燙的方式以去除鉀離子，並且將湯汁倒掉，避免以此作為飯菜的搭配。

同時，正在服用抗凝血藥物的人也應避免食用地瓜葉，因為它可能會影響藥物的效果，主要是由於其中富含的維生素K。