均質機 可以打發鮮奶油嗎?作者: 张婷 / 2024-11-28 均質機 可以打發鮮奶油嗎? 最佳答案 均質機的多功能性適用於各類鬆散食材,例如打發蛋白(最少30克,最多300克)、糖霜、奶油霜,以及鮮奶油(最多5公升)。此外,它還能用於攪拌湯汁、醬料和奶昔。