壽司健康嗎？

壽司的健康價值

整體而言，壽司確實是健康的食物。它不僅含有高品質的蛋白質和富含 omega-3 脂肪酸的魚類，還提供了各種維他命和礦物質。此外，白米作為碳水化合物的來源，能夠有效提升體力，並在飲食中達到脂肪和蛋白質的均衡，避免血糖的劇烈波動。不過，如果希望壽司能更加健康，可以考慮添加更多的蔬菜或海帶沙拉，以攝取額外的纖維素，從而達到更加均衡的營養攝入。