夏天可以種蘿蔔嗎？

夏季種植蘿蔔的挑戰

在過去，台灣的夏季種植蘿蔔確實面臨不少困難，因為蘿蔔本身是一種偏好於冷涼氣候的作物，主要在秋冬季節豐收。在炎熱的夏天，不僅病蟲害更為嚴重，還會因高溫影響養分的吸收，導致缺乏硼和鈣，從而影響品質。然而，改良後的「台中二號」品種對熱的抵抗力較強，抵抗病蟲害的能力也有所提升，並有效解決了缺硼和鈣的問題，非常適合在夏季於平地進行種植。