多利魚好嗎？

多利魚的美味特點

多利魚屬於白肉魚，其纖維非常細膩，與鱈魚的口感相似，吃起來十分甘甜可口。魚皮上有一層厚厚的膠質，使得魚片的口感更加Q軟誘人。

如果你喜歡在家自己切生魚片，大尾的多利魚將是一個不錯的選擇，既美味又具性價比！此外，多利魚鮮美的風味也非常適合用來煮火鍋或做湯品，味道極為出色。