大福是麻糬嗎？

大福的介紹

大福是一種日本和菓子，它是一種比一般麻糬（Mochi）更大型的點心，內部包裹著紅豆餡。大福的外皮與麻糬相似，均由糯米製作而成，表面撒上一層白粉以防止粘手。餡料的紅豆泥通常比餅皮的體積更為豐滿，形成了圓潤的外觀。傳說中，因為這樣的外型，古人將其稱為「大腹餅」，後來因其吉祥的發音而改稱為「大福」。