大腸算內臟嗎？

根據我國的「屠宰衛生檢查規則」第三條的規定，

內臟是指家禽和家畜在胸腔、腹腔以及骨盆腔內的器官。

• 胸腔包括：心臟和肺臟。
• 腹腔包括：肝臟、大腸、小腸、脾臟、胃、腎臟和胰臟。