大蒜跟蒜頭一樣嗎？

是的，大蒜和蒜頭是一樣的！

大蒜的別名就是蒜。它的地下部分由多個蒜瓣組成的蒜球具有濃烈的氣味，這部分稱為「蒜頭」，不僅可以用作調味料，還能當作藥材使用。當莖葉較嫩時，被稱為青蒜，而蒜的花梗則叫做蒜苔。總的而言，這些部分都可以供食用。