大豆異黃酮是荷爾蒙嗎？

大豆異黃酮的特性

大豆異黃酮屬於植物性雌激素，也常被稱為植物動情激素，它是一種天然的賀爾蒙。目前有關其明顯副作用的報告幾乎沒有。

從1公斤的大豆中僅能提取出17.5毫克的大豆異黃酮，這意味著單純透過食用大量大豆來獲取相同效果是無法實現的。