大豆的食物有哪些?

大豆的食物有哪些?

最佳答案

大豆食物及其異黃酮含量

以下是一些大豆製品及其異黃酮的含量:

  • 豆漿:一杯(300mL)含約30mg
  • 豆腐:一大塊或一盒(300g)含有60-100mg,具體數量依種類而異
  • 黃豆粉:20g含量約35mg
  • 納豆:一盒(50g)含約40mg
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