大陸白茶是什麼？

大陸白茶概述

白茶是一種微發酵的茶類，屬於中國茶農創造的傳統名茶之一。它是中國六大茶類中的一種。白茶的加工過程是特別的，茶葉是在採摘後不經過殺菁或揉捻，而是通過曬干或文火烘乾的方式來完成。