大陸 白茶是什麼茶？

大陸白茶的介紹

白茶是一種微發酵的茶類，屬於中國茶農創製的傳統優質茶品之一。它是中國六大茶類中的一員。

白茶的製作過程中，採摘的茶芽不經過殺菁或揉捻，只是經過陽光曝曬或文火輕微乾燥處理。這種茶的特點在於其芽毫完整，表面披滿白毫，散發著清新的香氣，泡出來的茶湯呈現黃綠色，清澈透明，口感清淡，回味甘甜。