天使冷麵 是什麼？

天使冷麵的獨特之處

這款冷麵是最具靈魂的選擇，與傳統的涼麵所使用的黃鹼油麵不同，天使冷麵首創使用義大利麵來製作。它的麵條選用100%進口的杜蘭小麥粉，這種天然的杜蘭小麥呈現出迷人的微黃色，其膳食纖維含量是普通麵條的四倍。麵條在適當的時間煮至理想的熟度後，會添加初榨的義大利橄欖油，使其口感更加Q彈細膩。