天貝會中毒嗎？

關於椰子天貝中毒的情況

自1975年以來，食用受到污染的椰子天貝已經造成將近3000起「邦克列酸」中毒案例，並導致至少150人喪生。在印尼，米酵菌酸中毒的整體死亡率高達60%。鑒於1988年發生的大規模「邦克列酸」中毒事件，印尼政府當局考慮到這種食品的潛在危險性和事件的嚴重性，已制定法律永久禁止椰子天貝的生產和銷售，然而當地仍然有民眾在私下進行生產。