奶油可以用植物油代替嗎？

奶油替代的可能性

當需要用植物油來取代奶油時，如果食譜中的要求是1杯奶油，可以用?杯的植物油作為替代。除了橄欖油之外，其他的植物油一般來說味道相對中性，不會對甜點的口味造成影響。