奶油白菜怎麼做？

美味的奶油烤白菜食譜

首先，將一整捲心白菜對半切開，再切成段，然後放入沸水中焯燙至變軟，撈起後瀝乾水分。

接著，熱鍋後放入無鹽奶油，將洋蔥丁和蝦米炒香，然後倒入白醬並加水煮至沸騰，接著加入第1步的白菜拌炒均勻。

最後，將蔬菜混合物倒入焗烤碗中，鋪平表面，均勻撒上起司絲，然後在190℃的烤箱中烤約8分鐘即可。