好市多麵包過期可以吃嗎？

過期食品的食用考量

簡單來說，超過賞味期限的麵包可能在口感和風味上有所下降，然而只要沒有明顯的發霉或腐敗的情況，仍然可以食用。然而，根據營養師吳映澄在她的臉書文章中所說，儘管食品在過期後看起來並未變質，且嗅覺上也無異味，實際上製造商僅保證食品在有效期限內的安全性和品質。一旦超過這個期限，出於安全考量，最好還是避免食用。