如何做沙沙醬？

製作沙沙醬的步驟

步驟 1：準備工作：將洋蔥切成丁後，放入冰水中，放入冰箱靜置30分鐘，以去除其辛辣味。

步驟 2：擠出檸檬汁，將香菜去梗，留下葉子，並將番茄去掉蒂部備用。

步驟 3：將番茄和洋蔥放進料理機中攪拌至碎，或手動切成小丁。

步驟 4：將已冰鎮並瀝乾的洋蔥丁放入混合物中，加入橄欖油、檸檬汁、砂糖和鹽調味。

步驟 5：把莎莎醬放入冰箱冷藏，讓其靜置一段時間，這樣調味料將充分融合，隨後即可品嚐。