如何去除節瓜苦味？

去除節瓜苦味的方法

若對生吃的澀味和苦味感到不適，可以考慮將它們提前浸泡在鹽水中，這樣就能輕鬆地入口了。此外，生吃時口感可能會較硬，可以選擇先削去外皮，或者將節瓜切成薄片後享用。