如何快速去腸泥？

去除腸泥的步驟

1. 使用剪刀從蝦頭的第一節開始，在縫隙處刺入，然後沿著蝦仁的背脊一直剪到蝦尾。
2. 用手將蝦殼兩側輕輕剝開，這樣就能清楚地看到中間的腸泥。
3. 利用叉子、牙籤等工具小心地將腸泥挑出即可。