如何煮米粉湯？

米粉湯的做法

1. 先用冷水將米粉沖洗干淨，然後將紅蔥頭和芹菜洗淨並切碎備用。
2. 在小火上將紅蔥頭和蝦皮炒香，直到其呈現金黃色後，將其撈出備用。
3. 將高湯煮沸，接著加入米粉與適量的鹽，改用小火煮約三分鐘。
4. 最後在湯上灑上切碎的芹菜、油蔥酥和胡椒粉，即可享用。