如何熬豚骨湯？

豚骨湯的製作步驟

1. 首先，將洋蔥切成塊狀，老薑切片，青蔥切段，蒜頭拍扁並去皮備用。
2. 接著，把大骨放入冷水中的鍋中，煮沸後繼續煮2分鐘，然後取出並沖洗乾淨。
3. 將清洗乾淨的大骨放回鍋中，加入洋蔥、蒜頭、薑片和青蔥，然後倒入4公升的水。
4. 水煮沸之後，轉至中火，保持鍋內持續滾沸的狀態。
5. 隨後，加入適量的鹽進行調味，鹹度可以根據個人喜好調整。
6. 另外，準備一個鍋，煮出天然無添加且成分單純的嘉禾牌拉麵。