如何製作布朗尼?

如何製作布朗尼?

最佳答案

製作步驟:

  1. 將巧克力、黃油與砂糖放入金屬碗中,使用隔水加熱的方法攪拌至均勻後取出,讓其冷卻。
  2. 將雞蛋打散,然後分次添加到巧克力混合物中,輕柔攪拌至完全融合。
  3. 將可可粉及低筋麵粉一同過篩,逐步加入巧克力糊中,輕輕攪拌均勻。
  4. 最後,加入牛奶及適量的堅果,稍微攪拌使其均勻分佈。
  5. 將混合好的巧克力糊倒入淺一些的玻璃保鮮盒中,這樣可以確保其蒸熟。
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