如何製作水果酵素？

製作水果酵素的步驟

1. 選擇水果：挑選新鮮且成熟的水果作為製作酵素的主要成分。
2. 準備容器：找一個乾淨的玻璃罐，作為發酵的器具。
3. 清洗及切割水果：將水果徹底沖洗，以去除污垢與農殘。
4. 添加糖或蜂蜜：根據需要添加適量的糖或蜂蜜，以促進發酵。
5. 封口和儲存：將容器密封，並妥善儲存在陰涼乾燥處。
6. 定期攪拌：定時輕輕攪拌混合物，以促進成分的均勻發酵。
7. 觀察發酵：留意發酵過程，檢查氣泡的產生情況。
8. 完成和過濾：當發酵達到理想狀態後，進行過濾，保存液體部分。