如何製作轉化糖漿？

製作轉化糖漿的步驟

要自製轉化糖漿，您需要準備以下材料：200克的蔗糖、1顆檸檬的汁液及140克的水。將這三種成分放入鍋中，開小火慢慢煮沸，並不時攪拌以防止糖結晶。當液體開始滾沸後，請將火調至小火，繼續煮至少30分鐘，此時儘量避免攪拌。最後，讓糖漿徹底冷卻，然後裝瓶保存即可。