娃娃菜要川燙嗎？

娃娃菜的處理建議

根據農糧署的說法，娃娃菜的口感脆嫩，吃起來清新而略帶苦味，建議在去掉外層老皮後，將其切片，可以選擇汆燙、清炒、燴煮或用於燉湯。