小麥 熱量 高 嗎？

小麥產品的熱量是否會導致發胖？

是的，小麥及其製成的產品確實熱量偏高，這使得過量食用會增加發胖的風險。根據附上的食物代換表，我們可以看出，20公克的小麥、麵粉或乾麵條等於一份主食（*註），其熱量約為70大卡。