小黃瓜不能和什麼一起吃？

小黃瓜的食用禁忌

有三種食物不宜與小黃瓜一起食用：

• 花生：根據營養師陳素琳的說法，由於小黃瓜含有大量水分以及水溶性纖維，而花生則有助於潤腸通便，這可能會導致容易腹瀉的人出現拉肚子的情況。
• 番茄和柑橘：小黃瓜中的壞血酸氧化酶會影響維生素C的穩定性，因此在攝取這些富含維生素C的蔬果（如番茄和柑橘）時，建議間隔一段時間再食用，以確保充足的營養攝取。