小黃瓜屬於哪一門？

小黃瓜的分類與特性

小黃瓜（cucumber）屬於植物界的種子植物門，其科別為胡瓜科。這種淡色蔬菜在地區上有時被稱為瓜仔泥、刺黃瓜或花胡瓜。它的生長期是從1月至10月，尤其在夏季的產量尤為豐富。小黃瓜被認為是一種清涼消暑的食物。

無論是生吃、熟食，還是醃製成酸瓜，小黃瓜都非常美味，特別是在炎熱的夏天中，它能有效地幫助降溫。