小黃瓜為什麼不叫小綠瓜？

關於小黃瓜名稱的由來

我推測一下。

其實，北農曾在他們的粉絲專頁上解釋過這個問題。小黃瓜的原名是「花胡瓜」，因為小黃瓜在柔嫩的果實階段被採摘時，凋謝的黃花常常還附著在果實的底部，因此這個名稱就隨之而來。此外，有傳言指出，古代漢人對羯族人稱為胡人，這帶有一定的輕視意味。為了不再使用「胡」這個字，最終「胡瓜」這一名稱就演變成了「黃瓜」。