大黃瓜排骨湯煮多久？

大黃瓜排骨湯的烹煮時間

將3000cc的水放入湯鍋中煮沸，然後加入排骨，並倒入適量的米酒和白胡椒粉，用大火保持沸騰狀態。

煮15分鐘後，加入切好的大黃瓜，繼續煮15分鐘。在這個過程中，湯會減少約1500cc，因此需要再加入1500cc的水進行後續烹煮。

在關火前的1分鐘，加入適量的鹽和味精作為調味，即可完成這道美味的湯品。