尿酸可以吃豆芽菜嗎？

營養師的建議

根據營養師陳琳臻的說法，對於一般有痛風病史或家族病史的人來說，植物性普林來源的攝取並不受到嚴格限制。在日常飲食中，像便當盒中的一格或是鐵板燒常見的炒豆芽菜，都是可以接受的攝取量，因此不需要過度擔心。