山藥可以跟雞肉一起煮嗎？

山藥與雞肉的搭配

山藥含有豐富的膳食纖維及多種維生素，如維生素B1與B2，這些成分對消化系統有益，並能協助抗氧化與增強免疫力。雖然山藥本身味道淡雅，但當融入雞湯中燉煮，柔軟的口感與雞肉的鮮美相互輝映，成為一道能夠療癒身心的湯品。

烹調時還可以加入紅棗、枸杞和當歸等食材，這樣不僅能增添湯品的風味層次，還能同時達到滋補身體的效果！