希臘優格怎麼過濾？

希臘優格的過濾步驟

第一步，將優格按照傳統方法瀝乾，這樣可以去除乳清，使優格達到濃厚且緊實的質地。

第二步，在人工瀝乾過程中，通常優格的水分會向外流失，最終由邊緣滴落。因此，外層優格會相對較乾燥，因此需要將優格攪拌均勻，以確保整體的希臘優格質地一致。