希臘優格跟希臘式優格有什麼不同?

希臘優格跟希臘式優格有什麼不同?

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希臘優格與希臘式優格的區別

希臘式優格是通過將希臘優格的傳統脫乳清過程改為添加「鮮奶油」或「增稠劑」,以模仿希臘優格的濃厚質地,並能夠達到類似的口感。因此,希臘式優格的糖分、碳水化合物含量和蛋白質特性,往往不如真正的希臘優格。這類產品也可能含有較高的熱量來源。因此,在購買時,建議消費者注意產品名稱中是否帶有「式」,並仔細檢查成分表。

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