帝王蟹是蟹嗎？

帝王蟹的分類與特徵

帝王蟹，又稱石蟹或岩蟹，是屬於石蟹科的一種甲殼類動物，實際上並不算真正的螃蟹。這種蟹類主要棲息在寒冷的海域，因其龐大的體型而得名，被譽為「蟹中之王」。需要注意的是，它與皇帝蟹（巨型擬濱蟹）並非同一種蟹類，請勿混淆。由於它們的體型龐大且肉質鮮美，許多品種常被捕捉作為食材，其中最常見的是堪察加擬石蟹。